domingo, 12 de maio de 2013

PÃO DE LINHO


PÃO DE LINHO INGREDIENTES: 300 gramas de farinha de trigo 1 xícara de farinha integral ½ xícara de farinha de centeio ½ xícara de flocos de aveia 1 colher de sopa de semente de linhaça 1 colher de chá de fermento 1 colher de chá rasa de sal 1 colher de sopa de banha ou azeite MODO DE PREPARO: Em uma bacia misture tudo e acrescente aos poucos água morna, até dar o ponto. A massa deve ficar homogênea antes de ser passada no cilindro. Estique bem e enrole. Coloque em uma forma e deixe de lado por 50 minutos para que a massa cresça. Depois, leve ao forno por aproximadamente uma hora. E está pronto o pão à base de linhaça.

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