Arabesco

Arabescos de chocolate
Ingredientes

- 100 gramas de chocolate meio amargo, bem picado
- Saco de confeitar
- 1 tábua forrada com papel alumínio

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o chocolate picado e leve ao fogo, em banho maria. Mexa bem, até o chocolate derreter. Cuidado: não deixe que entre água no chocolate. Apóie a vasilha com o chocolate derretido em água fria até que o chocolate esteja completamente frio. Coloque o chocolate derretido no saco de confeitar e faça desenhos sobre o papel alumínio. Leve à geladeira até endurecer. Na hora de usar, retire os arabescos com cuidado e aplique sobre a superfície desejada. Use-os na decoração de tortas e bolos.