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domingo, 11 de agosto de 2013

Pão Italiano

Pão Italiano

ingredientes
1kg d farinha
550ml d agua
15g d fermento
20g d sal
10g d açucar
40g d margarina
20g d melhorador
modo de preparo
tempo d mistura 15 mts descanso da massa 15 mts peso do pão 250g temperatura d forno 200°c tempo d crescimento 120 mts

 ESTE PÃO LEVA CORT DECORATIVO, BORRIFADO COM AGUA E POVILHADO COM FARINHA
Postado por Sapecando O Roçado às 06:35
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