Carneiro Assado

Carneiro assado

 Ingredientes 1 pernil de carneiro10 folhas de hortelã1 xícara (chá) de pinga1 ramo de alecrim Sal a gosto Pimenta do reino a gostoAlho a gosto 1 xícara (chá) de vinagre 2 xícaras (chá) de água MODO DE PREPARO Bata todos os temperos no liquidificador Fure bem a carne, tempere e deixe marinando de um dia para o outro na geladeira e tampadoNo outro dia, leve para assar em forno médio